Cortador Comercial de Papas Fritas
SKU: E1-HVC20
Q1090.00 / unIVA incluido
Lleve la eficiencia de una cocina industrial a su negocio u hogar con este cortador profesional de alta resistencia. Diseñado para transformar vegetales enteros en bastones perfectos en un solo movimiento, este equipo es la inversión ideal para quienes buscan uniformidad, rapidez y durabilidad en la preparación de alimentos. Cuerpo de Aleación de Aluminio: Fabricado en metal ligero pero extremadamente robusto, resistente al óxido y totalmente lavable. Es una opción superior frente a máquinas de plástico o hierro fundido propenso a la corrosión. Técnica de Corte: Para vegetales muy duros o si se requiere menor esfuerzo, se recomienda cortar el ingrediente por la mitad y colocar la cara plana hacia la cuchilla antes de accionar la palanca. Bloques de Empuje a Medida: Cada cuchilla cuenta con su bloque correspondiente para asegurar un corte limpio y evitar desperdicios. El sistema de reemplazo es sencillo mediante solo 4 tornillos. Base con Ventosas de Succión: Incluye ventosas de alta potencia que fijan el cortador firmemente a la mesa o encimera, eliminando movimientos accidentales y aumentando la seguridad operativa. Especificaciones Técnicas: Diseño de gran capacidad: El receptáculo de alimentos de 5.9 x 3.9 x 3.9 pulgadas permite procesar papas grandes, zanahorias, pepinos y cebollas sin necesidad de cortes previos excesivos. Material: Aluminio fundido y acero inoxidable. Dimensiones del área de comida: 15 x 10 x 10 cm aprox. Eficiencia en el procesamiento: Diseñado para picar grandes cantidades de vegetales de forma simultánea, ideal para restaurantes de comida rápida, pizzerías y plantas de procesamiento. Juego de 3 cuchillas intercambiables: Incluye moldes de 1/4", 3/8" y 1/2" , permitiéndole elegir entre papas tipo "paja", corte estándar o estilo casero grueso según su preferencia. Kit de limpieza incluido: Equipado con dos cepillos especializados para alcanzar las ranuras de las cuchillas y bloques, garantizando una higiene profunda y segura. Instalación: Las ventosas se encuentran protegidas en el empaque (debajo de la segunda capa de espuma) para asegurar que lleguen en perfecto estado. Cuchillas de acero inoxidable: Filos de alta calidad que mantienen su capacidad de corte por más tiempo y garantizan que no caigan residuos metálicos en la comida. Mango de apalancamiento extendido: El brazo largo aumenta la fuerza ejercida con el mínimo esfuerzo físico, contando con un agarre antideslizante para un manejo firme. Seguridad: Las cuchillas son extremadamente afiladas; se recomienda manipularlas con precaución durante el cambio y la limpieza. Aplicación: Comercial y Doméstica de alto tráfico. Tamaños de corte: 1/4" (6mm), 3/8" (9mm), 1/2" (12mm).
