Horno de gas comercial 2 Puertas para 4 bandejas acero inoxidable
SKU: E1-40Q
Q14990.00IVA incluido
Lleve su producción de panadería y pizzería al siguiente nivel con este horno comercial de piso, diseñado para ofrecer un horneado profesional con la economía del gas y la precisión de la tecnología moderna. Su estructura de acero inoxidable y sus sistemas de seguridad avanzados lo convierten en la inversión más rentable para restaurantes, cafeterías y negocios de alimentos de alta demanda. Sistema de Calentamiento por Gas: Utiliza tubos de llama de alta eficiencia que aseguran un calentamiento rápido y uniforme. Este sistema ofrece un consumo de gas significativamente menor y una vida útil prolongada en comparación con los hornos eléctricos tradicionales. Protección contra Sobrecalentamiento: Incluye un dispositivo de alarma temporizado que desconecta la electricidad para proteger los componentes internos y la integridad del equipo si se detectan temperaturas fuera del rango de seguridad. Calentadores Independientes: Permite el control autónomo del calor superior e inferior, garantizando que cada producto (desde una pizza crujiente hasta un pan esponjoso) reciba el golpe de calor exacto en la zona necesaria. Operación por Capas: Cada nivel del horno puede utilizarse de forma independiente, permitiendo hornear diferentes productos simultáneamente o ahorrar energía utilizando solo una capa cuando la demanda es baja. Especificaciones Técnicas: Ancho: 1.33 mts Fondo: 90 cm Alto: 1.23 mts Estilos: Moderno Color: Gris Material: Acero inoxidable de grado industrial. Control de temperatura por microcomputadora: Equipado con un sistema inteligente que gestiona el encendido por impulsos y la estabilidad de la llama, permitiendo un rango de temperatura preciso desde los 20°C hasta los 400°C. Visibilidad total: Cuenta con luz interior de alta resistencia térmica y ventana de visualización para monitorear el progreso del horneado sin necesidad de abrir la puerta y perder calor. Apagado automático de gas: En caso de falla en el encendido, ausencia de llama o agotamiento de gas, el mecanismo cierra la válvula de seguridad automáticamente en tan solo 0. Alertas visuales y sonoras: El sistema de seguridad integra luces intermitentes y advertencias por voz para informar de inmediato cualquier irregularidad en el funcionamiento. Construcción en acero inoxidable: Fabricado con materiales de alta calidad que resisten la corrosión y el uso intensivo, manteniendo una apariencia elegante y moderna en su cocina. Versatilidad de aplicación: Ideal para funcionar como horno de piso para pan artesanal, horno de alta temperatura para pizza o como horno combinado para repostería fina. Timer integrado: Permite programar los tiempos de cocción exactos, optimizando el flujo de trabajo y asegurando resultados consistentes en cada tanda. Alimentación eléctrica: 220 Voltios (para sistemas de control y luz). Seguridad: Sensor de llama con cierre en 0. Rango de temperatura: 20°C a 400°C. Potencia de encendido: 200 Watts.
